Tout a commencé  avec la tête du poulet dans l’assiette, à Beijing. ensuite, il y a eu la tête du canard au restaurant du canard laqué  et ce soir, en déambulant tranquillement dans la petite ville loin, loin, loin, de ma mère, on pouvait choisir: le lapin dans sa cage, la poule dans sa cage, les écrevisses vigoureux, les poissons pas jolis dans un bol à vaisselle en plastic à terre, en face des resto, ou la pièce de mouton faisandant lentement dehors…

Et les resto de fondue mongole, on peut tout mettre la description ci haut dans le pot. Alors, d’ un commun accord, nous optons définitivement pour le végétarisme.